Hai chuyên gia đến từ Mỹ và Anh, Janis và Laura, đã chia sẻ câu chuyện chuyển đổi sang chế độ ăn toàn thịt, còn gọi là chế độ ăn carnivore, và những thay đổi tích cực họ cảm nhận được về sức khỏe và ngoại hình.
Janis, một chuyên gia trang điểm người Mỹ, đã quyết định thử chế độ ăn toàn thịt sau khi gặp một người bạn có làn da và mái tóc cải thiện rõ rệt. Cô bắt đầu bằng một quá trình ‘thanh lọc cơ thể’ kéo dài 30 ngày, chỉ ăn thịt chế biến cùng một lượng muối vừa phải và uống nhiều nước. Kết quả, Janis giảm gần 10 kg, làn da sáng lên, mụn giảm, và năng lượng tăng lên. Cô cũng nhận thấy sự cải thiện về kinh nguyệt và đã đậu thai vào tháng 1. Để đảm bảo sức khỏe thai nhi, cô bổ sung trái cây và tinh bột tốt vào chế độ ăn.
Laura, một chuyên gia công nghệ thông tin người Anh, cũng có trải nghiệm tương tự. Sau 13 năm ăn chay, cô chuyển sang chế độ ăn toàn thịt và nhận thấy cơ thể tràn đầy năng lượng, hệ tiêu hóa tốt hơn. Cô đã biến chế độ ăn này thành lối sống và cảm thấy khỏe mạnh hơn bao giờ hết.
Chế độ ăn carnivore là chế độ ăn 100% động vật, không tiêu thụ rau xanh, trái cây, và tinh bột. Mặc dù có những lợi ích như giảm cân, giảm mỡ, nhưng cũng có nhiều tranh cãi và rủi ro tiềm ẩn cho sức khỏe nếu không được thực hiện đúng cách.
Các chuyên gia y tế khuyến cáo rằng chế độ ăn toàn thịt có thể dẫn đến sự thiếu hụt một số chất dinh dưỡng quan trọng, như vitamin và khoáng chất. Do đó, việc thực hiện chế độ ăn này cần được giám sát chặt chẽ và cân nhắc kỹ lưỡng.
Janis và Laura đã chia sẻ câu chuyện của họ như một ví dụ về việc chế độ ăn toàn thịt có thể mang lại những lợi ích tích cực cho sức khỏe và ngoại hình. Tuy nhiên, họ cũng nhấn mạnh rằng mỗi người có nhu cầu và tình trạng sức khỏe khác nhau, và việc thực hiện chế độ ăn này cần được xem xét và thực hiện dưới sự giám sát của chuyên gia y tế.
Thông tin về chế độ ăn carnivore và những lợi ích cũng như rủi ro tiềm ẩn có thể được tìm hiểu thêm tại https://www.healthline.com/nutrition/carnivore-diet và https://www.clevelandclinic.org/articles/carnivore-diet-benefits-risks.