Ẩm thực không chỉ là sự kết hợp giữa nguyên liệu và kỹ thuật mà còn là nghệ thuật kể chuyện. Đầu bếp Việt sáng tạo các phiên bản mới cho món truyền thống như phở xào thịt cừu và bún chả tacos, tạo ra trải nghiệm độc đáo, phản …
Ẩm thực Việt
-
-
Phát triển nghề làm nước mắm ở vùng ven biển Việt Nam – Di sản ẩm thực truyền thống được lưu giữ và phát triển, tạo nên hương vị đặc trưng cho ẩm thực Việt.
-
Các chuyên gia chia sẻ thách thức trong xuất khẩu nông sản Việt tại Hội nghị Bứt phá xuất khẩu 2025. Sử dụng nền tảng bán hàng toàn cầu để quảng bá ẩm thực Việt và xây dựng thương hiệu là giải pháp được gợi ý. Bên cạnh đó, các …
-
Khách Nhật chia tay Hà Nội với món caramen, một món tráng miệng hấp dẫn. Họ ví caramen như sashimi và tương shoyu, hòa quyện vị ngọt và đắng. Khách Nhật đánh giá cao hương vị tinh tế, sự kết hợp tương phản trong ẩm thực Việt, mang lại trải …