Trong bối cảnh hiện nay, hàng giả và hàng độc hại đang ngày càng len lỏi vào đời sống của người dân thông qua các loại thực phẩm, dược phẩm, và hàng tiêu dùng. Mới đây, Công an TP.HCM đã thu giữ hàng hóa trị giá 40 tỷ đồng trong đợt cao điểm chống hàng giả, hàng lậu, và gian lận thương mại. Điều này cho thấy nỗ lực của cơ quan chức năng trong việc ngăn chặn tình trạng này. Tuy nhiên, để có thể giải quyết tận gốc vấn đề, cần có sự tham gia và thay đổi trong nhận thức của người tiêu dùng.

Cơ quan chức năng đã thu giữ hơn 30.000 đơn vị mỹ phẩm giả mạo các nhãn hiệu nổi tiếng được bảo hộ tại Việt Nam như Johnson’s baby, Clear, Sensodyne, Nivea, Romano… Ngoài ra, một đường dây sản xuất 220.000 chai nhớt giả thương hiệu Castrol, Yamaha, Honda cũng bị phát hiện. Đáng chú ý, một băng nhóm sản xuất dầu gió con ó giả nhãn hiệu ‘Eagle Brand Medicated Oil’ của Singapore với số lượng gần 70.000 chai cũng bị triệt phá. Những con số này cho thấy quy mô của vấn đề và mức độ cần thiết của việc ngăn chặn.

Theo thống kê, năm 2024, có 47.000 vụ hàng giả, gian lận được xử lý, với xu hướng tăng trên sàn thương mại điện tử và mạng xã hội. Điều này đặt ra một thách thức lớn cho các cơ quan chức năng và đòi hỏi sự cảnh giác cao độ từ người tiêu dùng. Vậy tại sao những sản phẩm độc hại này vẫn được sản xuất và tiêu thụ? Câu trả lời nằm ở chính người tiêu dùng, những người vô tình biến mình thành ‘con tin’ của việc chạy theo giá rẻ mà quên mất kiểm chứng chất lượng thực tế.

Một khảo sát về hành vi mua sắm bốc đồng trên 400 người dân ở TP.HCM cho thấy, có đến 36% người được hỏi thừa nhận họ thường xuyên mua hàng mà không kiểm tra kỹ chất lượng, nguồn gốc sản phẩm. Lý do chủ yếu là tâm lý ‘sợ lỡ deal’, sợ bỏ lỡ cơ hội mua hàng giảm giá. Con số 68% tin tưởng tuyệt đối vào người nổi tiếng quảng cáo càng cho thấy sức mạnh của marketing trong việc chi phối quyết định mua sắm. Đặc biệt, 82% người tiêu dùng chọn sản phẩm dựa trên yếu tố giá cả, thay vì chất lượng. Điều này giải thích tại sao những sản phẩm giá rẻ nhưng không đảm bảo chất lượng vẫn tìm được chỗ đứng trên thị trường.

Chuyện khởi nghiệp với dòng chả lụa thuần khiết, không hàn the, gói bằng lá chuối tự nhiên, buộc bằng lạt tre, nhưng thất thế trước nhóm hàng giá rẻ chỉ 80.000-100.000 đồng/kg, cho thấy một bộ phận người tiêu dùng coi trọng giá rẻ hơn sức khỏe. Điều này là một tín hiệu đáng lo ngại và đòi hỏi một sự thay đổi trong nhận thức của người tiêu dùng.

Để tạo ra ‘phép màu’ trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, cần triển khai chiến lược toàn diện trên ba vấn đề chính. Mỗi người tiêu dùng cần được trang bị kỹ năng cơ bản như đọc nhãn mác, kiểm tra nguồn gốc xuất xứ, không tin mù quáng vào quảng cáo… Về mặt pháp lý, cần xử phạt nghiêm khắc các doanh nghiệp vi phạm môi trường, xử lý hình sự nghiêm minh các hành vi sản xuất thực phẩm độc hại, công khai rộng rãi danh tính người vi phạm trên mọi phương tiện thông tin đại chúng. Cuộc chiến với hàng giả, độc hại rõ ràng không đơn thuần là vấn đề y tế công cộng, mà còn là cuộc chiến về đạo đức kinh doanh và niềm tin xã hội.

Chỉ khi nào người tiêu dùng thực sự đặt sức khỏe và chất lượng cuộc sống lên trên yếu tố giá cả, khi đó Việt Nam mới có thể tạo ra ‘phép màu’ về tiêu dùng, góp phần vào cuộc chiến chống hàng giả. Hãy cùng nhau nâng cao nhận thức và tạo ra một môi trường tiêu dùng an toàn và lành mạnh.

Thực trạng thịt lợn bẩn và lợn nhiễm bệnh đang ngày càng trở nên phổ biến trên thị trường, khiến cho việc lựa chọn thực phẩm ngon và đảm bảo chất lượng trở nên khó khăn hơn bao giờ hết. Theo báo cáo của Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, mỗi năm có hàng nghìn ca ngộ độc thực phẩm liên quan đến thịt và sản phẩm từ thịt, trong đó thịt lợn là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất. Các bệnh như giun sán, tiêu chảy, nhiễm khuẩn E.coli, Salmonella… có thể xuất phát từ việc sử dụng thịt lợn không đảm bảo chất lượng.

Lợn bệnh thường được bán tháo để tránh bị tiêu hủy, và nhiều trường hợp còn được thương lái ‘phù phép’ bằng hóa chất để che lấp mùi hôi và dấu hiệu hư hỏng. Thời gian qua, các cơ quan chức năng đã liên tục phát hiện các đường dây thu gom, giết mổ và tiêu thụ thịt lợn nhiễm bệnh với quy mô lớn, hoạt động tinh vi và tuồn ra thị trường hàng tấn thịt bẩn mỗi ngày. Điều này không chỉ gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe con người mà còn làm mất niềm tin của người tiêu dùng vào thị trường thực phẩm.

Người tiêu dùng đang ngày càng lo lắng về vấn đề này. Bà Nguyễn Thị Ngọc, một người nội trợ có kinh nghiệm, cho biết: ‘Tôi thường mua thịt ở chợ gần nhà, quen mặt người bán nên cũng yên tâm phần nào. Nhưng dạo này nghe nói nhiều về thịt không kiểm dịch, thịt lợn chết được tuồn vào chợ, mình cũng thấy sợ nên chuyển sang mua ở siêu thị.’ Tuy nhiên, không phải ai cũng có điều kiện để lựa chọn thực phẩm tại siêu thị. Đối với những người bận rộn, việc chọn thịt sạch cũng là một bài toán khó.

Thịt lợn vốn là nguyên liệu chính trong bữa cơm của phần lớn gia đình, nhưng không phải ai cũng cảm thấy an tâm khi chọn mua. TS.BS Bùi Thị Mai Hương, Trưởng khoa Vi sinh thực phẩm và sinh học phân tử – Viện Dinh dưỡng – Bộ Y tế, khuyến cáo người tiêu dùng khi mua thịt lợn cần chú ý quan sát kỹ để phân biệt thịt lợn sạch và lợn nhiễm bệnh. Người tiêu dùng nên tránh mua loại thịt mà lớp mỡ dưới da mỏng, lỏng lẻo, dày chưa đến 1cm. Thịt lợn sạch thường có màu đỏ tươi tự nhiên, phần mỡ trắng sáng, phần da không có các đốm, vết khác thường.

Để mua thịt lợn sạch, TS.BS Bùi Thị Mai Hương khuyên người tiêu dùng nên chọn mua ở các cửa hàng có uy tín, có điều kiện bảo quản tốt như siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch, các quầy sạp đã được cơ quan thú y kiểm dịch. Không nên mua thịt giá rẻ, thịt bán dạo không rõ nguồn gốc xuất xứ. Bên cạnh đó, người tiêu dùng cũng nên tìm hiểu về các quy trình kiểm dịch và chứng nhận an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất và kinh doanh thịt lợn.

Một số dấu hiệu giúp nhận biết thịt lợn sạch bao gồm: có màu đỏ tươi tự nhiên, phần mỡ trắng sáng, phần da không có các đốm, vết khác thường. Lớp mỡ dưới da dày và chắc. Thịt có độ đàn hồi tốt, không có mùi hôi. Nếu người tiêu dùng vẫn còn nghi ngờ về chất lượng của thịt lợn, có thể yêu cầu người bán cung cấp thông tin về nguồn gốc xuất xứ và các giấy tờ chứng nhận liên quan.

Cuối cùng, việc đảm bảo an toàn thực phẩm là trách nhiệm của cả người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng. Người tiêu dùng cần có kiến thức và kỹ năng để lựa chọn thực phẩm an toàn, trong khi người sản xuất và kinh doanh cần tuân thủ các quy định và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Chỉ khi có sự hợp tác và đồng lòng của cả hai phía, mới có thể xây dựng một thị trường thực phẩm an toàn và đáng tin cậy.

Trò chơi ‘xé túi mù’ thực phẩm đang trở thành xu hướng trong giới trẻ, nhưng ẩn sâu bên trong là những nguy cơ về an toàn thực phẩm. Hình thức mua hàng này khác biệt hoàn toàn so với cách mua hàng truyền thống, nơi người mua có thể biết rõ thông tin về sản phẩm trước khi mua. Tuy nhiên, với trò chơi ‘xé túi mù’, người mua sẽ không được biết sản phẩm bên trong túi cho đến khi người bán ‘xé’ túi.

Điều này vi phạm nghiêm trọng nguyên tắc kiểm soát đầu vào của thực phẩm, khiến người tiêu dùng không có thông tin về thành phần, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản và cơ sở sản xuất. Việc thiếu thông tin này làm tăng nguy cơ người tiêu dùng mua phải hàng kém chất lượng, hàng hết hạn sử dụng hoặc thậm chí là hàng giả, hàng nhái.

Theo các chuyên gia, trò chơi này đang khai thác rất tốt yếu tố tâm lý, hành vi của người trẻ, tạo cảm giác hồi hộp, kích thích thần kinh khi chờ đợi những điều bất ngờ. Tuy nhiên, đây cũng là cách để người bán hàng tận dụng livestream để tạo hiệu ứng đám đông, kết hợp kỹ thuật thao túng tâm lý để khiến người xem dễ mất khả năng cân nhắc lý trí dẫn tới mua hàng trong trạng thái hưng phấn nhất thời.

Về góc độ an toàn thực phẩm, bán thực phẩm qua trò chơi ‘xé túi mù’ đã và đang vi phạm nghiêm trọng nguyên tắc kiểm soát đầu vào của thực phẩm. Người tiêu dùng không được cung cấp thông tin tối thiểu về sản phẩm như thành phần, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản, đơn vị sản xuất – những yếu tố bắt buộc để đánh giá mức độ an toàn.

Những mặt hàng này có thể là hàng lậu, hàng xách tay trôi nổi không được phép lưu hành hợp pháp, tiềm ẩn nguy cơ gây hại đến sức khỏe. Tổ chức Y tế và các chuyên gia cảnh báo, việc tiêu dùng những sản phẩm ngẫu nhiên không được phép như vậy là nguy hiểm với sức khỏe cộng đồng, đặc biệt là với trẻ em và những người có hệ tiêu hóa yếu.

Người dùng có thể bị ngộ độc cấp tính do vi khuẩn, nấm mốc hay độc tố sinh học từ thực phẩm đã biến chất. Về dài hạn, có thể tích lũy độc tố như kim loại nặng, những phụ gia không kiểm soát, gây tổn thương lên gan, thận và hệ miễn dịch của chúng ta, ảnh hưởng đến sinh sản hoặc tăng nguy cơ ung thư nếu sử dụng thường xuyên những sản phẩm có chứa chất cấm.

Trước những nguy cơ này, người tiêu dùng cần phải cẩn thận và tỉnh táo khi tham gia vào trò chơi ‘xé túi mù’. Họ nên yêu cầu người bán cung cấp thông tin về sản phẩm và đảm bảo rằng sản phẩm đó an toàn để sử dụng. Đồng thời, cơ quan chức năng cần có biện pháp kiểm soát và quản lý chặt chẽ hình thức kinh doanh này để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và các chuyên gia y tế đang kêu gọi người dân cần cảnh giác với những sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc và không đảm bảo an toàn. Họ cũng khuyến cáo người dân nên chọn mua thực phẩm từ những nguồn tin cậy và có uy tín để đảm bảo sức khỏe và an toàn cho bản thân và gia đình.

New Hope Vĩnh Long Tổ Chức Hội Nghị Khách Hàng: Cam Kết Chất Lượng Và Đổi Mới Trong Sản Xuất Thức Ăn Thủy Sản

Chiều ngày gần đây, tại tỉnh Vĩnh Long, Công ty TNHH New Hope Vĩnh Long thuộc Tập đoàn New Hope đã tổ chức Hội nghị khách hàng với sự tham gia của đông đảo đại biểu, khách mời, và các đại lý, khách hàng của công ty. Hội nghị là dịp để New Hope Vĩnh Long giới thiệu những đổi mới trong sản xuất thức ăn thủy sản, cũng như cam kết chất lượng và dịch vụ của công ty.

Ông Vạn Tiến, Tổng Giám đốc New Hope Vĩnh Long, đã phát biểu khai mạc hội nghị, thay mặt công ty cảm ơn sự tham dự của các đại biểu và khách mời, cũng như sự tin tưởng của các đại lý và khách hàng đối với công ty. Ông nhấn mạnh, New Hope Vĩnh Long là một phần của Tập đoàn New Hope, chuyên nghiên cứu, phát triển, sản xuất và kinh doanh thức ăn thủy sản với hơn 40 năm kinh nghiệm. New Hope Vĩnh Long tập trung vào công nghệ sản xuất hiện đại và đội ngũ nhân tài để cung cấp sản phẩm chất lượng cao.

Quá trình kiểm soát chất lượng của công ty bắt đầu từ việc kiểm tra nghiêm ngặt nguyên liệu đầu vào. Các nguyên liệu được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi được nhập vào kho, và thức ăn thành phẩm được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đưa ra thị trường. Điều này đảm bảo rằng mọi sản phẩm của New Hope Vĩnh Long đều đáp ứng được tiêu chuẩn chất lượng cao nhất.

Ông Trần Hải Hoa, Tổng Giám đốc kinh doanh Thủy sản BU của Tập đoàn New Hope, đã cung cấp thông tin về lịch sử và phát triển của tập đoàn. Thành lập vào năm 1982, New Hope đã trở thành một trong những tập đoàn hàng đầu về sản xuất thức ăn chăn nuôi với tổng sản lượng năm 2024 đạt trên 26 triệu tấn.

Tại hội nghị, ông Triệu Bằng Phi, Giám đốc công thức của New Hope Vĩnh Long, đã giới thiệu về các đặc điểm và nguyên lý tạo nên công thức đặc thù của thức ăn tôm New Hope Vĩnh Long. Các sản phẩm của công ty luôn được cân đối dinh dưỡng toàn diện để đảm bảo tôm phát triển nhanh và đáp ứng tốt nhu cầu dinh dưỡng theo từng giai đoạn.

Hội nghị cũng là dịp để New Hope Vĩnh Long kết hợp với các chuyên gia về thuốc thủy sản và hơn 30 Tinh Anh Thủy Sản New Hope Hải Ngoại chia sẻ kinh nghiệm và giải pháp nuôi tôm khỏe, ít bệnh, tạo môi trường nuôi hiệu quả và bền vững. Các khách hàng đã có cơ hội tìm hiểu rõ ràng về sản phẩm và đưa ra lựa chọn tin tưởng và tiến hành đặt hàng.

Hội nghị cũng kết thúc với việc trao giải thưởng hấp dẫn cho các khách hàng, trong đó Đại lý Trần Văn Thoại là người may mắn nhất trúng giải đặc biệt, sở hữu chiếc ô tô VF3. Điều này thể hiện sự đánh giá và tri ân của New Hope Vĩnh Long đối với sự ủng hộ và tin tưởng của khách hàng.

New Hope Vĩnh Long cam kết lấy khoa học kỹ thuật làm gốc, chất lượng là sinh mệnh, và kiên trì theo đuổi sản xuất ra những sản phẩm ngày càng hoàn hảo hơn. Thành công của khách hàng chính là niềm hạnh phúc to lớn đối với New Hope Vĩnh Long. Với cam kết chất lượng và đổi mới trong sản xuất thức ăn thủy sản, New Hope Vĩnh Long hy vọng sẽ tiếp tục nhận được sự ủng hộ và tin tưởng của khách hàng trong thời gian tới.

Người tiêu dùng vô tình mua các sản phẩm mỹ phẩm giả trên thị trường trực tuyến đang trở thành một vấn đề đáng quan ngại. Theo một nghiên cứu mới của công ty quyền lợi người tiêu dùng Which?, hơn hai phần ba (67%) sản phẩm mua từ các thị trường trực tuyến như Amazon, eBay, TikTok Shop và Vinted có khả năng là hàng giả.

Các nhà nghiên cứu đã thực hiện kiểm tra trực quan đối với bao bì và nội dung của các sản phẩm mỹ phẩm phổ biến như Charlotte Tilbury, La Roche-Posay, Maybelline, The Ordinary và Mac. Kết quả cho thấy 23 trong số 34 sản phẩm được lấy mẫu có khả năng là hàng giả.

Sáu sản phẩm mua từ thị trường thứ-hand Vinted có khả năng là hàng giả, trong khi năm sản phẩm bán trên TikTok Shop là hàng giả. eBay có tỷ lệ bán hàng giả thấp hơn một chút, với tám trong số 11 sản phẩm được thử nghiệm có khả năng là hàng giả, trong khi Amazon có bốn trong số 11 sản phẩm được thử nghiệm.

Báo cáo chỉ ra các rủi ro sức khỏe có thể xảy ra liên quan đến việc vô tình sử dụng mỹ phẩm giả, vì chúng có thể không trải qua cùng mức độ kiểm tra và có thể không phải chịu các yêu cầu pháp lý tương tự về an toàn và truy xuất nguồn gốc. Các sản phẩm làm đẹp giả có thể chứa các hóa chất độc hại có thể gây ung thư như asen, chì và thủy ngân, và trong một số trường hợp, chúng đã được tìm thấy có chứa phân hoặc nước tiểu động vật làm chất ổn định.

Các nhà nghiên cứu cho rằng các sản phẩm giả rất khó phát hiện và chỉ trở nên rõ ràng khi so sánh song song với sản phẩm thật. Một sản phẩm cụ thể được thử nghiệm là Charlotte Tilbury Airbrush Flawless Setting Spray, có giá bán chính thức là 32 bảng Anh nhưng một phiên bản giả được bán trên Amazon với giá 37,90 bảng Anh. Chỉ một “mùi hoa nồng” cho phép các nhà nghiên cứu phân biệt sản phẩm giả với sản phẩm thật, mà về mọi mặt khác đều giống hệt nhau.

Một sản phẩm khác, Mac Macximal silky matte lipstick màu Ruby Woo, có giá bán chính thức khoảng 25 bảng Anh, được tìm thấy trên Vinted với giá 15 bảng Anh. Cuộc điều tra của Which? nhận thấy mặc dù son môi đến trong bao bì tương tự, nhưng logo của thương hiệu bị lem nhem và dường như không giống thiết kế ban đầu.

Một số sản phẩm, tuy nhiên, có sự khác biệt rõ ràng hơn so với thương hiệu thật, với nhiều lỗi chính tả hoặc khác biệt về phong cách trên nhãn, cũng như sự thay đổi rõ ràng trong nội dung. Một ví dụ được trích dẫn là phiên bản Vinted giá 12 bảng Anh của La Roche-Posay Effaclar Serum, có giá bán chính thức là 40 bảng Anh. Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy nội dung có mùi “nghi ngờ” như dầu gội.

Bên cạnh đó, văn bản trên bên ống được hoàn toàn khác so với phiên bản mua thông qua nhà bán lẻ chính thức. Báo cáo cảnh báo người mua hàng nên cảnh giác khi mua các sản phẩm này trên các trang web của bên thứ ba và kêu gọi chính phủ “khẩn cấp” cải cách bảo vệ người tiêu dùng.

Ngày nay, ngành nông nghiệp đang đối mặt với những thách thức lớn trong việc đảm bảo chất lượng và năng suất cây trồng. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của nông dân và góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp Việt Nam, Tổng Công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí, một đơn vị thành viên của Tập đoàn Dầu khí Việt Nam, đã chính thức giới thiệu sản phẩm phân bón NPK Phú Mỹ 15-15-15+5S+TE SOP.

Sản phẩm này thuộc dòng phân bón hỗn hợp cao cấp, được sản xuất tại Nhà máy NPK Phú Mỹ bằng dây chuyền công nghệ hóa học tiên tiến của Incro S.A (Tây Ban Nha), với công suất thiết kế 250.000 tấn/năm. NPK Phú Mỹ 15-15-15+5S+TE SOP cung cấp một giải pháp dinh dưỡng toàn diện, giúp nâng cao chất lượng nông sản và đáp ứng yêu cầu canh tác bền vững cho nông dân Việt Nam.

Điểm nổi bật của sản phẩm là sử dụng hoàn toàn kali sulphate (SOP – kali trắng), không chứa clo, giúp bảo vệ cây trồng mẫn cảm với clo như sầu riêng, cây ăn quả, rau màu cao cấp. Công thức cân đối 15-15-15, kết hợp bổ sung 5% lưu huỳnh (S) và các vi lượng kẽm (Zn), Bo, giúp cây trồng tăng cường khả năng hấp thụ dinh dưỡng, phát triển bộ rễ khỏe mạnh, tăng tỷ lệ đậu quả, giảm rụng trái non, đồng thời kéo dài thời gian bảo quản sau thu hoạch.

Không chỉ dừng lại ở đó, sản phẩm này đã được kiểm soát nghiêm ngặt hàm lượng kim loại nặng (cadimi – Cd), đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, thân thiện với môi trường và đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng của thị trường xuất khẩu. Với những ưu thế vượt trội về công nghệ sản xuất và công thức dinh dưỡng, Tổng Công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí kỳ vọng sản phẩm mới sẽ trở thành lựa chọn tối ưu cho người nông dân, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng nông sản, đồng hành cùng ngành nông nghiệp Việt Nam phát triển bền vững.

Tổng Công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí là doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh phân bón, hóa chất phục vụ nông nghiệp và công nghiệp tại Việt Nam. Thương hiệu ‘Phân bón Phú Mỹ’ đã khẳng định uy tín trên thị trường, với hệ thống kho bãi, logistics trải dài trên toàn quốc. Hiện tại, sản phẩm của công ty chiếm thị phần lớn tại Việt Nam và được xuất khẩu sang nhiều nước như Campuchia, Myanmar, Lào, Ấn Độ, Hàn Quốc…

Trong bối cảnh ngành nông nghiệp đang chịu nhiều thách thức từ biến đổi khí hậu và yêu cầu cao về chất lượng nông sản, Tổng Công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí định hướng phát triển theo hướng sản xuất xanh, bền vững, không ngừng nghiên cứu, cải tiến sản phẩm nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu của nông dân. Sự ra đời của sản phẩm NPK Phú Mỹ 15-15-15+5S+TE SOP là một minh chứng cho cam kết đó, đánh dấu một bước tiến quan trọng trong việc cung cấp các giải pháp dinh dưỡng toàn diện và bền vững cho ngành nông nghiệp Việt Nam.

Thực phẩm ‘nhà làm’ đang trở thành xu hướng trên mạng xã hội và các sàn thương mại điện tử, nhưng ẩn sau sự tiện lợi và quảng cáo “nhà làm” này là những nguy cơ tiềm ẩn về mất an toàn thực phẩm. Sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ số đã tạo điều kiện cho hoạt động buôn bán trở nên sôi động hơn bao giờ hết, tuy nhiên, cũng tạo ra những kẽ hở cho việc mua bán thực phẩm không bảo đảm diễn ra thường xuyên.

Cuộc sống bận rộn đã khiến nhiều người có thói quen mua các sản phẩm chế biến sẵn được rao bán trên mạng. Tuy nhiên, chất lượng và mức độ bảo đảm an toàn thực phẩm của các sản phẩm này thường không rõ ràng. Nhiều người tiêu dùng sẵn sàng mua thực phẩm trên mạng vì tin vào người bán và quảng cáo “nhà làm”, nhưng lại không rõ nguyên liệu và quy trình chế biến có bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm hay không.

Để tăng thu nhập, nhiều người chọn mua nguyên liệu về tự chế biến rồi bán online. Tuy nhiên, không ít người vì lợi nhuận mà bất chấp, nhập nhèm quảng cáo, gắn mác “nhà làm” để tạo lòng tin cho khách. Điều này khiến công tác kiểm tra, giám sát gặp khó khăn, dẫn đến nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Ông Đỗ Mạnh Hùng, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở y tế Hưng Yên), khuyến cáo người tiêu dùng không nên mua các sản phẩm không rõ nguồn gốc, địa chỉ, xuất xứ, chưa được kiểm định. Thay vào đó, nên lựa chọn mua ở các cơ sở uy tín, đã được cấp phép, chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Hiện nay, thời tiết oi nóng, thay đổi thất thường, nên thực phẩm rất dễ ôi thiu. Vì vậy, người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm cần nghiêm túc tuân thủ các quy định từ khâu nhập hàng, lựa chọn nguyên liệu, chế biến, bảo quản đến vận chuyển. Đó không chỉ là trách nhiệm với người tiêu dùng mà còn là cách tự bảo vệ sức khỏe của chính bản thân và gia đình mình.

Trước tình hình thực phẩm “nhà làm” được quảng cáo rầm rộ trên mạng xã hội và các sàn thương mại điện tử, các cơ quan chức năng cần tăng cường công tác kiểm tra, giám sát để đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Đồng thời, người tiêu dùng cũng cần có kiến thức và kỹ năng để lựa chọn thực phẩm an toàn, tránh mua phải hàng hóa không rõ nguồn gốc.

Các cơ quan chức năng đang tích cực vào cuộc để kiểm soát tình hình, tuy nhiên, người tiêu dùng cũng cần cảnh giác và có trách nhiệm với sức khỏe của chính mình. Mua thực phẩm từ các nguồn uy tín, kiểm tra kỹ nhãn mác sản phẩm trước khi mua là những bước đơn giản mà người tiêu dùng có thể thực hiện để bảo vệ sức khỏe.

Hơn 450 hecta thanh long đạt chuẩn GlobalGAP tại tỉnh Lâm Đồng đang bước vào chính vụ thu hoạch. Tuy nhiên, người dân và doanh nghiệp đang đối mặt với khó khăn không thể xuất khẩu sang thị trường châu Âu do thiếu giấy chứng thư – chứng nhận An toàn thực phẩm. Tình hình này đã kéo dài từ đầu tháng 7 đến nay, dẫn đến khoảng 100 tấn thanh long bị hư hỏng và lượng hàng tồn kho gần tương đương.

Nguyên nhân của tình trạng này bắt nguồn từ việc chưa có cơ quan Nhà nước có thẩm quyền ký Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đối với thực vật xuất khẩu cho các doanh nghiệp. Cụ thể, đối với các lô hàng xuất khẩu sang châu Âu, phần lớn doanh nghiệp thực hiện kiểm tra tại TP.HCM, đồng nghĩa cơ quan chịu trách nhiệm cấp giấy chứng nhận trên là Sở An toàn thực phẩm TP.HCM.

Trước đó, Thông tư 12/2025 của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, ký ngày 19/6 và có hiệu lực từ ngày 1/7, đã chuyển thẩm quyền cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đối với thực vật xuất khẩu từ Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật về UBND cấp tỉnh. Tuy nhiên, việc chuyển quyền chứng nhận từ cơ quan của Bộ về Sở đang khiến quy trình này bị ách tắc. Bởi trước đây, các doanh nghiệp vốn quen làm việc với các chi cục kiểm dịch thực vật vùng – nơi phụ trách cấp giấy chứng nhận.

Trở ngại trong quy trình chứng nhận không chỉ gây thiệt hại lớn cho các hộ dân, hợp tác xã, doanh nghiệp xuất khẩu thanh long sang châu Âu mà còn ảnh hưởng đến những đơn hàng xuất khẩu về sau. Tình trạng này đã được Hiệp hội thanh long Bình Thuận kiến nghị bằng văn bản lên UBND tỉnh Lâm Đồng. Do phải chờ cả tháng, khách hàng từ châu Âu đã gửi thư thông báo sẽ cắt đơn hàng từ Việt Nam, chuyển qua mua thanh long từ Thái Lan, Ecuador.

Theo Hiệp hội thanh long Bình Thuận, thiệt hại bằng tiền không quan trọng bằng lòng tin. Nông dân thấy doanh nghiệp ngừng thu mua nên dừng sản xuất, đối tác cũng không còn niềm tin vì không thấy hàng hóa nhập khẩu theo cam kết. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến ngành xuất khẩu thanh long mà còn tác động tiêu cực đến mối quan hệ hợp tác giữa Việt Nam và các đối tác châu Âu.

Để giải quyết vấn đề này, các cơ quan chức năng cần khẩn trương tìm giải pháp tháo gỡ vướng mắc trong quy trình cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Đồng thời, cần có biện pháp hỗ trợ kịp thời để giúp người dân và doanh nghiệp giảm thiểu thiệt hại và duy trì niềm tin với đối tác quốc tế.

agroViet sẽ tiếp tục cập nhật thông tin về tình hình xuất khẩu thanh long và các giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp trong thời gian tới.