Anh Vũ Anh Tuấn, cư dân xã Nam Tiên Hưng, đã thực hiện một dự án đầy tham vọng khi biến một khu ruộng trũng bị bỏ hoang thành đầm sen rộng gần 20 mẫu. Không chỉ mang lại thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm, đầm sen của anh còn góp phần làm đẹp cảnh quan làng quê và tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.

Trước đây, khu ruộng này từng là vùng trũng được sử dụng để cấy lúa nhưng không mang lại hiệu quả kinh tế cao, nhiều hộ dân đã bỏ hoang. Tuy nhiên, anh Tuấn đã mạnh dạn tiếp cận và mượn lại ruộng của trên 40 hộ dân để trồng sen. Với đặc tính dễ trồng và ít sâu bệnh, sen đã trở thành cây trồng chủ lực của gia đình anh.

Sau 3 năm cải tạo, đầm sen của anh Tuấn đã trở thành một trong những đầm sen lớn nhất tại địa phương. Mùa hè là thời điểm sen vào chính vụ thu hoạch, và đầm sen của anh Tuấn lúc nào cũng có hàng nghìn bông hoa bung nở, tỏa ra hương thơm ngát cả một vùng quê.

Anh Tuấn cho biết, để sen ra nhiều hoa, hoa to, nở đúng độ, màu sắc đẹp, thơm và đài to, nhiều hạt, tỷ lệ hạt mẩy cao, anh đã áp dụng các biện pháp chăm sóc đặc biệt. Mỗi năm, đầm sen cho gia đình anh Tuấn nguồn thu từ 250 – 300 triệu đồng, đồng thời giải quyết việc làm cho trên 10 lao động ở địa phương.

Cây sen đã giúp “đánh thức” vùng đất trũng, làm giàu cho gia đình anh Tuấn và còn mở ra cơ hội phát triển du lịch nông thôn gắn với nền nông nghiệp xanh. Ông Nguyễn Sinh Hoạch, Phó Chủ tịch UBND xã, cho biết: “Mạnh dạn tích tụ ruộng trũng trồng sen của anh Tuấn là mô hình mới tại địa phương, đem lại hiệu quả kinh tế cao. Việc bỏ lúa trồng sen như cách anh Tuấn đang làm mở ra một hướng đi triển vọng trong phát triển kinh tế nông nghiệp, nhất là đối với diện tích trũng cấy lúa kém hiệu quả ở các địa phương. Đây là một điển hình về việc chuyển đổi cây trồng để tăng giá trị trên một đơn vị diện tích canh tác.”

Đầm sen của anh Tuấn không chỉ là một thành công kinh tế mà còn góp phần vào việc bảo tồn và phát triển nền nông nghiệp xanh, thân thiện với môi trường. Việc nhân rộng mô hình này có thể giúp nhiều hộ dân khác trong vùng có thể áp dụng và thu được kết quả tốt.

Một trong những yếu tố quan trọng dẫn đến thành công của anh Tuấn là việc áp dụng các biện pháp chăm sóc đặc biệt cho cây sen. Việc này không chỉ giúp tăng năng suất mà còn đảm bảo chất lượng của hoa sen.

Thời gian tới, anh Tuấn dự kiến sẽ tiếp tục mở rộng quy mô đầm sen và áp dụng các công nghệ mới để tăng năng suất và hiệu quả kinh tế. Ngoài ra, anh cũng hy vọng sẽ có thể chia sẻ kinh nghiệm và hỗ trợ cho các hộ dân khác trong vùng để cùng phát triển nền nông nghiệp xanh.

Với thành công của mình, anh Tuấn đã trở thành một tấm gương sáng cho nhiều hộ dân khác trong vùng. Việc phát triển đầm sen không chỉ mang lại thu nhập cho gia đình anh mà còn góp phần vào việc xây dựng một nền nông nghiệp xanh và bền vững.

Cafe Notte, một nhà hàng Italian gia đình truyền thống của gia đình Santucci, đã trải qua một cuộc đại tu toàn diện về không gian và thực đơn sau khi xuất hiện trên một chương trình truyền hình thực tế về việc cải tạo nhà hàng. Sự kiện này đã thúc đẩy gia đình thực hiện những thay đổi cần thiết để giúp nhà hàng phát triển và đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Trước đây, Cafe Notte phục vụ các món ăn Italian gia đình truyền thống như spaghetti và thịt viên. Tuy nhiên, sau một thời gian kinh doanh khó khăn, gia đình đã quyết định thay đổi hoàn toàn hướng đi của nhà hàng. Với sự giúp đỡ của một đầu bếp nổi tiếng và đội ngũ chuyên gia ẩm thực từ chương trình truyền hình, họ đã tạo ra một không gian mới mẻ và hiện đại hơn.

Một trong những điểm nổi bật của thực đơn mới là món gà Milanese, được chế biến theo cách truyền thống nhưng với nguyên liệu tươi ngon và trình bày bắt mắt. Món súp minestrone cũng là một trong những món ăn nổi bật, với sự kết hợp của các loại rau củ tươi ngon như bí xanh và kale. Những món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu ẩm thực của khách hàng mà còn thể hiện sự sáng tạo và đổi mới của gia đình Santucci.

Gia đình Santucci cho biết họ đã phải đối mặt với một số khó khăn trong quá trình chuyển đổi, bao gồm cả việc tìm kiếm nhà cung cấp nguyên liệu mới và thích nghi với thực đơn mới. Tuy nhiên, họ tin rằng những thay đổi này là cần thiết để giúp nhà hàng phát triển và đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Mặc dù một số khách hàng thường xuyên đã tỏ ra không hài lòng với việc loại bỏ một số món ăn yêu thích của họ, nhưng gia đình Santucci cho biết họ đã nhận được phản hồi tích cực từ nhiều khách hàng mới. Họ hy vọng rằng sự thay đổi này sẽ giúp nhà hàng trở thành một trong những nhà hàng hàng đầu tại khu vực.

Chương trình truyền hình thực tế mà gia đình Santucci tham gia sẽ lên sóng vào mùa thu hoặc mùa đông năm nay, và họ hy vọng rằng sự xuất hiện này sẽ giúp nhà hàng thu hút thêm nhiều khách hàng. Với không gian mới mẻ, thực đơn đa dạng và tươi ngon, Cafe Notte đang trên đà trở thành một điểm đến ẩm thực hàng đầu tại khu vực.

Gia đình Santucci tin rằng sự thay đổi này sẽ mang lại thành công cho nhà hàng và giúp họ duy trì truyền thống ẩm thực Italian trong một không gian mới mẻ và hiện đại. Khách hàng có thể mong đợi một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và thú vị khi đến thăm Cafe Notte trong thời gian tới.

Trong bối cảnh trụ sở chính của Sở Công Thương tỉnh Quảng Trị đang được cải tạo, sửa chữa, đơn vị này đã quyết định chuyển toàn bộ cán bộ, nhân viên đến làm việc tại trụ sở của Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Trị. Tuy nhiên, việc này đã diễn ra mà chưa được cấp có thẩm quyền cho phép.

Cụ thể, vào ngày 14-7, ông Hồ Xuân Hòe, Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Quảng Trị, đã chỉ đạo việc chuyển toàn bộ cán bộ, nhân viên từ trụ sở chính của Sở ở số 11 Quang Trung sang làm việc tại địa điểm số 180A Lê Lợi, phường Đồng Hới. Đây là trụ sở của Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Trị, đơn vị trực thuộc Sở Công Thương.

Đáng chú ý, trụ sở số 180A Lê Lợi của Chi cục Quản lý thị trường hiện vẫn là tài sản được đầu tư bằng nguồn vốn của Bộ Công Thương, chưa được quyết toán và chưa hoàn tất thủ tục điều chuyển về địa phương quản lý. Do đó, việc Sở Công Thương sử dụng trụ sở này mà chưa có sự cho phép của cơ quan có thẩm quyền đã gây ra nhiều khó khăn cho cán bộ của Chi cục Quản lý thị trường.

Toàn bộ phòng làm việc, hồ sơ, tài liệu, bàn ghế của Sở Công Thương đã được chuyển đến trụ sở của Chi cục Quản lý thị trường, khiến nhiều cán bộ của chi cục phải chuyển sang làm việc tạm tại Đội Quản lý thị trường số 6, trong điều kiện chật chội, chen chúc. Một số người thậm chí không có bàn làm việc, phải để đồ đạc cá nhân và tài liệu trên xe vì chưa có chỗ ổn định.

Trước đó, Sở Công Thương tỉnh Quảng Trị đã gửi văn bản đề nghị chủ trương ‘mượn’ trụ sở của Chi cục Quản lý thị trường để làm nơi làm việc tạm thời trong thời gian sửa chữa. Tuy nhiên, Sở Tài chính tỉnh Quảng Trị đã có văn bản trả lời chính thức, khẳng định rằng trụ sở tại số 180A Lê Lợi của Chi cục Quản lý thị trường là tài sản của Bộ Công Thương, chưa hoàn thành nghiệp thu quyết toán và Bộ Công Thương chưa có quyết định điều chuyển tài sản, bàn giao trụ sở về cho địa phương quản lý theo quy định.

Vì vậy, nội dung xin chủ trương ‘mượn’ trụ sở không thuộc thẩm quyền quyết định của UBND tỉnh Quảng Trị và Sở Tài chính không có cơ sở để tham mưu. Tuy nhiên, trên thực tế, việc ‘mượn’ trụ sở của Sở Công Thương đã được thực hiện từ trước đó.

Đáng chú ý, ông Hồ Xuân Hòe, Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Quảng Trị, còn cho cải tạo 2 phòng làm việc ngay sau khi chuyển đến trụ sở Chi cục Quản lý thị trường, dù công trình này chỉ mới đưa vào sử dụng thời gian ngắn và vẫn thuộc quyền quản lý của Bộ Công Thương.

Hiện vẫn chưa có ý kiến chính thức từ UBND tỉnh Quảng Trị về vụ việc này. Trong khi đó, hàng chục cán bộ Chi cục Quản lý thị trường vẫn đang làm việc trong điều kiện tạm bợ, chờ một giải pháp chính thức được đưa ra.