Chất béo

Cơ thể dự trữ glycogen để sử dụng khi cần năng lượng và có thể sống mà không cần thức ăn hay nước trong vài ngày. Khi glycogen cạn kiệt, cơ thể bắt đầu phân giải chất béo để lấy năng lượng, nhưng khi chất béo cũng hết, cơ thể …