Các chương trình gameshow thực tế như ‘2 ngày 1 đêm’ và ‘Gia đình Haha’ đã trở thành hiện tượng truyền hình gần đây, thu hút sự quan tâm của khán giả nhờ vào cách tiếp cận mới mẻ và thú vị. Khi nghệ sĩ nổi tiếng tham gia vào các hoạt động nông nghiệp và trải nghiệm cuộc sống nông thôn, họ không chỉ mang lại tiếng cười cho người xem mà còn góp phần quảng bá hình ảnh Việt Nam một cách gần gũi và sinh động.

Trước đây, du lịch nông nghiệp thường bị xem là một chuyến đi nhàm chán và ít hấp dẫn. Tuy nhiên, sự tham gia của các nghệ sĩ vào các chương trình thực tế đã làm thay đổi hoàn toàn quan điểm này. Trong chương trình ‘Gia đình Haha’, các nghệ sĩ đã trở thành những người nông dân thực thụ, sinh sống và lao động cùng người dân địa phương tại các địa danh quen thuộc khắp Việt Nam. Qua đó, họ không chỉ giới thiệu các giá trị văn hóa độc đáo mà còn góp phần giới thiệu những điểm đến tiềm năng, lan tỏa sức hấp dẫn của du lịch Việt Nam.

Mục tiêu lớn hơn của các chương trình này là ngoài những phút giây giải trí, họ còn mong muốn được góp phần quảng bá hình ảnh Việt Nam thông qua việc khắc họa vẻ đẹp cảnh sắc thiên nhiên, làng nghề truyền thống, tập quán và nông sản của từng vùng miền. Hiệu ứng của chương trình không chỉ dừng lại ở những con số đặt phòng tăng vọt hay lượt tìm kiếm địa danh bùng nổ, mà còn lan tỏa trong cảm xúc và suy nghĩ của chính khán giả, những người đang nhìn nông thôn bằng con mắt hoàn toàn mới mẻ.

Theo số liệu từ Meta, 41% người dùng mạng xã hội bị ảnh hưởng bởi các nội dung gợi ý từ người nổi tiếng và KOLs. Điều này cho thấy sức lan tỏa của những chương trình có sự góp mặt của nghệ sĩ là rất lớn. Không ít khán giả, đặc biệt là giới trẻ, bày tỏ sự thích thú, muốn ‘xách ba lô lên và đi’ ngay sau khi xem một tập phát sóng.

TS Bùi Thị Lan Hương, chuyên gia du lịch nông nghiệp, cho biết du lịch nông nghiệp là việc du khách đi đến các không gian sản xuất nông nghiệp, thường là ở vùng nông thôn để thỏa mãn nhu cầu thư giãn, nghỉ ngơi, giải trí, vui chơi, tìm hiểu, học tập, khám phá và một số nhu cầu riêng biệt khác. Điểm mấu chốt trong định nghĩa này là ‘thỏa mãn nhu cầu’ của du khách, và các chương trình thực tế đã khai thác xuất sắc nhu cầu này bằng cách biến những hoạt động đời thường thành trải nghiệm giải trí độc đáo.

Thực tế đã chứng minh, sau khi một địa điểm xuất hiện trên một chương trình ăn khách, lượng tìm kiếm và quan tâm về địa điểm đó tăng vọt. Một homestay nhỏ ở Hà Giang, một vườn mận ở Mộc Châu, hay một làng nghề truyền thống ở Hội An bỗng chốc trở thành ‘hot trend’ chỉ sau một tập phát sóng.

Để tận dụng hiệu ứng này, không thể chỉ dựa vào nỗ lực đơn lẻ. Việc kết nối giới trẻ, đặc biệt là người thành thị với giới nghệ sĩ và các chương trình thực tế… là hết sức quan trọng, mà người kinh doanh du lịch tại điểm đến, nhà lữ hành, nhà quản lý điểm đến, nhà hoạch định chính sách, nhà quản trị địa phương đều phải lưu tâm và có sự đầu tư đúng mức. Gameshow thực tế không chỉ mang lại tiếng cười, mà còn làm sống dậy hình ảnh nông thôn với sức hấp dẫn mới.

Từ truyền hình đến thực tế, truyền thông đại chúng đang đóng vai trò là cầu nối mạnh mẽ giữa công chúng và miền quê Việt Nam – nơi không chỉ có bùn đất, mà còn có cả tiềm năng phát triển du lịch xanh, văn hóa, bền vững.

Khánh Hòa đang tích cực phát triển giống nho mới với mục tiêu tạo ra những quả nho không chỉ ngon hơn mà còn đẹp mắt, kết hợp với việc đẩy mạnh du lịch nông nghiệp. Du khách có thể tham quan các vườn nho trĩu quả, trải nghiệm nghề trồng nho và thưởng thức những quả nho mọng nước tại các vườn nho ở đây, mang lại cảm giác thú vị.

Ông Tống Minh Hải, một nông dân tiên phong tại xã Ninh Phước, đã ứng dụng thành công công nghệ cao vào canh tác nho. Với 6 giống nho trồng theo tiêu chuẩn VietGAP và công nghệ nhà màng, ông Hải đã gặt hái được thành công với các giống nho chủ lực như nho hạ đen, nho ngón tay đen và nho mẫu đơn. Ông Hải chia sẻ, những giống nho này dễ đậu bông, cho chùm quả to, trái lớn, mẫu mã quả đẹp nên được du khách ưa chuộng. Tùy theo chất lượng, mỗi loại nho có giá bán dao động từ 70.000 đồng đến 300.000 đồng/kg.

Nhờ áp dụng mô hình nông nghiệp công nghệ cao, vườn nho của gia đình ông Hải luôn trĩu quả, mang vẻ đẹp tựa như những nông trại nho ở châu Âu, thu hút đông đảo du khách đến tham quan và thưởng thức những quả nho tươi ngay tại vườn.

Không chỉ có Ninh Phước, làng nho Thái An với diện tích khoảng 200 ha thuộc xã Vĩnh Hải cũng đang là điểm dừng chân lý tưởng cho du khách. Tại đây, du khách có thể thỏa sức du ngoạn trong những vườn nho bạt ngàn đang vào thời điểm quả chín rộ.

Ông Nguyễn Khắc Phòng, Giám đốc Hợp tác xã dịch vụ tổng hợp nông nghiệp Thái An, cho biết mô hình trồng nho theo công nghệ cao hiện nay được khách du lịch đến tham quan rất thích. Hợp tác xã đang vận động bà con nhân rộng mô hình này để có sản phẩm nho liên tục phục vụ du khách và cung cấp cho thị trường những sản phẩm nho ăn quả tươi tốt nhất.

Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển Nông nghiệp Nha Hố đang tích cực nghiên cứu và phát triển nhiều giống nho mới, mục tiêu là tạo ra những giống nho có năng suất cao và mẫu mã đẹp, góp phần phục vụ nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng và ngành du lịch.

Với hơn 1.000 ha nho, tỉnh Khánh Hòa là địa phương có diện tích trồng nho lớn nhất cả nước, mỗi năm cung cấp cho thị trường từ 26.000 đến 28.000 tấn quả nho tươi. Sự đa dạng các giống nho mới được trồng theo mô hình nông nghiệp công nghệ cao đang mở ra tiềm năng kinh tế lớn, mang lại thu nhập từ 500 triệu đến 600 triệu đồng/ha/vụ và từ 1 đến 1,2 tỷ đồng/ha/năm.

UBND tỉnh Khánh Hòa đang chỉ đạo ngành nông nghiệp phối hợp với các sở, ngành, đơn vị liên quan tăng cường phối hợp cùng các địa phương rà soát, điều chỉnh bổ sung quy hoạch sản xuất nho phù hợp với thực tế về đất đai và khu vực trồng, đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học và kỹ thuật vào sản xuất.

Na dứa Đài Đông – đặc sản không thể bỏ qua

Na dứa là một trong những loại trái cây đặc sản nổi bật của vùng Đài Đông, huyện phía đông nam Đài Loan (Trung Quốc). Với hương vị ngọt thanh, độ dẻo cao, cùi dày, ít hạt và giàu dinh dưỡng, na dứa Đài Đông đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều người.

Ông Trương Kiến trồng khoảng 5ha na dứa[/caption]

Ông Trương Kiến, một nông dân trồng na tại Đài Đông, cho biết na dai (còn gọi là na dứa) trồng ở đây có hương vị thơm ngọt, mắt na to, hạt nhỏ. Trung bình mỗi trái na dứa nặng từ 700-800 gram, nếu chăm sóc tốt, mỗi trái có thể nặng đến 1kg.

Na dứa Đài Đông hiện được xuất khẩu đi nhiều nước như Hoa Kỳ, Canada, châu Âu, Nam Mỹ… Tại Việt Nam, loại na này chủ yếu được nhập qua đường xách tay, giá bán dao động từ 300.000-450.000 đồng/kg.

Sau Tết Nguyên đán, cây na được cắt cành[/caption]

Sau Tết Nguyên đán hàng năm, nông dân tại đây cắt hết cành để “thấp hóa” cây, giúp cây không vươn quá cao và mọc ra những mầm mới.

Đài Đông có lợi thế thu hoạch hai vụ nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi. Địa thế, thổ nhưỡng và điều kiện thời tiết tại đây giúp cho trái na có phần thịt dai dẻo, vị ngọt đậm, thơm.

Trước khi thu hoạch một tháng, nông dân sẽ lấy các túi giấy bọc kín quả để tránh côn trùng, ruồi vàng làm ảnh hưởng đến chất lượng. Khi bọc quả sẽ dừng toàn bộ việc phun thuốc bảo vệ thực vật để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Trước khi thu hoạch một tháng, người dân sẽ lấy các túi giấy bọc kín quả[/caption]

Nhờ phương thức canh tác sạch và bền vững, nên khi khách tới thăm vườn na, trải nghiệm hái và ăn cũng như mua tại vườn đều có cảm nhận trái ngọt và thơm hơn ở những nơi khác.

Mô hình du lịch nông nghiệp kết hợp trải nghiệm

Những năm gần đây, nhiều nông trại tại Đài Đông đã mở rộng hoạt động đón khách du lịch, cho phép du khách tham quan, hái na trực tiếp và tìm hiểu quy trình canh tác.

Mô hình du lịch nông nghiệp kết hợp trải nghiệm không chỉ giúp tăng thu nhập cho người trồng mà còn nâng cao giá trị văn hóa và giáo dục.

Du khách đến nông trại trồng na tại Đài Đông[/caption]

Du khách thường đến Đài Đông vào mùa thu hoạch na để trải nghiệm hái na tại vườn, tự tay chế biến mứt hoặc kem na dứa hoặc tìm hiểu quy trình trồng hữu cơ.

Ngành nông nghiệp xứ Đài từ lâu đã áp dụng công nghệ cao trong sản xuất và việc trồng na dứa cũng không ngoại lệ. Từ khâu chọn giống, bón phân, tưới tiêu đến thu hoạch đều được thực hiện theo quy trình chuẩn hữu cơ hoặc bán hữu cơ.

Nhiều trang trại sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt tự động, phân bón sinh học và kiểm soát dịch hại bằng thiên địch. Nhờ đó, trái na không chỉ đạt chất lượng cao mà còn đáp ứng được các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường xuất khẩu.

Mùa na thường bắt đầu từ tháng 12 đến tháng 4 hàng năm, cũng là thời điểm lý tưởng để du khách ghé thăm Đài Đông, vừa tận hưởng cảnh quan núi non biển cả, vừa thưởng thức trái cây tươi ngon tại vườn.

Việc kết hợp giữa du lịch nông trại và nhiều điểm tham quan thiên nhiên như núi, biển và làng nghề truyền thống cũng tạo nên sự hấp dẫn riêng với các du khách khi đến với Đài Đông.