Giảm rác thải

Tại TP. Hồ Chí Minh, ngày 31/7, Hội Doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao cùng Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp BSA đã tổ chức triển lãm với 100 mô hình, sản phẩm xanh – tái chế – tuần hoàn của 50 doanh …

Các nhà hàng hàng đầu trên thế giới tại Sydney, Washington D.C. đang chuyển đổi rác thải thực phẩm thành món ăn đẳng cấp trong phong trào ẩm thực bền vững. Nhà hàng Saint Peter ở Sydney sử dụng 90% nguyên liệu từ cá. Jaras ở Thái Lan hợp tác …