Nghề làm bánh đa truyền thống ở làng Dụ Đại bởi Linh 3 Tháng 9, 2025 Ngôi làng Dụ Đại, xã Quỳnh An, tỉnh Hưng Yên – 100km từ Thủ đô Hà Nội, vẫn giữ được không gian làng quê Bắc Bộ thuần Việt với nghề truyền thống làm bánh đa trắng và nâu gạch. Kỹ thuật chọn nguyên liệu và tráng bánh đòi hỏi sự …