Ngày 25/7, Hội nghị Bứt phá xuất khẩu 2025 đã diễn ra với sự tham gia của các doanh nghiệp và chuyên gia trong lĩnh vực xuất khẩu. Tại đây, ông Nguyễn Trung Dũng, Tổng Giám đốc Công ty DH Food, đã chia sẻ về những khó khăn và cơ hội trong việc xuất khẩu nông sản Việt Nam.

Ông Dũng cho biết xuất khẩu là một bài toán cực khó, đặc biệt đối với doanh nghiệp nhỏ và vừa trong lĩnh vực nông sản Việt. Kể từ khi thành lập vào năm 2016, DH Food đã phải đối mặt với nhiều khó khăn khi đưa nông sản Việt ra thị trường nước ngoài. Ban đầu, công ty đã lựa chọn tham gia các hội chợ, triển lãm quốc tế để quảng bá sản phẩm, tuy nhiên chi phí cao và hiệu quả không như mong đợi.

Tuy nhiên, kể từ khi sử dụng nền tảng bán hàng của Amazon, DH Food đã có thể cung cấp dữ liệu chi tiết về sản phẩm, doanh số, xu hướng tiêu dùng toàn cầu… và tiết kiệm đáng kể thời gian và chi phí. Ông Dũng cũng cho biết rằng ban đầu, nhiều người tiêu dùng quốc tế trên Amazon chưa biết đến gia vị Việt Nam như muối tôm Tây Ninh, muối chanh Nha Trang, nhưng với sự phổ biến của ẩm thực Việt như phở, bún bò Huế, bún chả, bánh mì, người tiêu dùng đã bắt đầu tìm hiểu và mua sản phẩm.

Ông Dũng đề xuất doanh nghiệp nên kể câu chuyện ẩm thực Việt ngay trên Amazon để gia tăng nhận diện và kéo theo nhu cầu các sản phẩm gia vị đi kèm. “Đây là cơ hội lớn để đưa gia vị và nông sản Việt Nam tiếp cận trực tiếp người tiêu dùng toàn cầu. Chúng tôi không chỉ bán muối tôm hay mắm tỏi, mà là bán một phần của ẩm thực Việt Nam”, ông Dũng nói.

Cũng tại sự kiện, bà Sao Lonsdale, CEO Lixibox, khẳng định rằng để đưa sản phẩm Việt Nam ra thế giới, không có lựa chọn nào khác ngoài việc thực sự làm thương hiệu. Theo bà, người bán Việt Nam sẽ gặp bất lợi nếu chỉ trông chờ vào kỹ năng bán hàng, tìm nguồn hàng hay khai thác thị trường ngách, bởi các đối thủ – đặc biệt từ Trung Quốc – có ưu thế vượt trội về giá thành và quy mô sản xuất.

Tiến sĩ Đinh Hùng Cường, Viện Hóa học nước biển Fukuoka (Nhật Bản), cũng chia sẻ về bí quyết để nâng giá trị cho nông sản Việt qua câu chuyện quả xoài Miyazaki được người Nhật bán với giá tới 2,5 triệu đồng. Ông cho biết rằng vấn đề không nằm ở thương hiệu mà nằm ở “câu chuyện”. Người Nhật Bản thường không quảng cáo rầm rộ trên ti vi, nhưng họ quảng cáo ngầm và họ rất chăm chút cho sản phẩm của mình.

Các chuyên gia khẳng định rằng Việt Nam thừa sức sản xuất nông sản chất lượng, thậm chí tốt hơn Thái Lan hay Hàn Quốc. Ngành ẩm thực và nông sản Việt Nam hoàn toàn có thể cạnh tranh sòng phẳng với thế giới. Song, để làm được điều đó, doanh nghiệp phải xác định rõ điều cốt lõi: không phải sản phẩm tốt là đủ, mà phải là sản phẩm phù hợp, đúng khẩu vị, đúng thời điểm, đúng câu chuyện người tiêu dùng muốn nghe.

Nam An Market – Chuỗi Bán Lẻ Thực Phẩm Chất Lượng Cao Dẫn Đầu Trên Thị Trường Việt Nam

Với hơn 13 năm phát triển và 4 cửa hàng trên cả nước, Nam An Market đã trở thành một trong những chuỗi bán lẻ hàng đầu trong lĩnh vực thực phẩm chất lượng cao. Hơn 5 triệu lượt khách hàng đã được phục vụ, với đa dạng sản phẩm thuộc các ngành hàng chủ lực, Nam An Market không chỉ đáp ứng nhu cầu mua sắm mà còn mang đến một phong cách sống lành mạnh cho người tiêu dùng.

Định hướng “Think Good – Eat Good – Be Good” của Nam An Market không chỉ tập trung vào việc cung cấp thực phẩm chất lượng mà còn hướng đến việc nâng cao chất lượng cuộc sống của khách hàng. Ông Võ Tấn Thành, Chủ tịch Hội đồng Quản trị Nam An Market, cho biết: “Tại Nam An, cấu trúc sản phẩm được tập trung vào những ngành hàng rất tốt theo từng cấp độ mà người tiêu dùng có thể lựa chọn sao cho phù hợp với thu nhập.”

Chất lượng sản phẩm luôn được Nam An Market đặt lên hàng đầu. Không chỉ chú trọng vào chất lượng, Nam An Market còn đảm bảo sự minh bạch thông tin trong suốt quá trình kinh doanh. Chuỗi siêu thị này cam kết kiểm soát chặt chẽ chất lượng đầu vào và hợp tác với các nhà sản xuất uy tín theo tiêu chuẩn khắt khe. Việc đa dạng hóa ngành hàng một cách có chọn lọc nhằm mang đến giá trị sống trong từng bữa ăn, để mỗi lần mua sắm trở thành một phần thói quen và phong cách sống của khách hàng.

Năm 2025, Nam An Market tiếp tục mở rộng danh mục sản phẩm cao cấp nhập khẩu từ Úc như mật ong Manuka, thịt bò và trái cây tươi. Đầu tư vào hệ thống kho lạnh 5℃ tại mỗi cửa hàng, Nam An Market cam kết giữ trọn độ tươi và dưỡng chất của sản phẩm. Sự đa dạng và chất lượng của sản phẩm đã giúp Nam An Market không chỉ phục vụ tốt người tiêu dùng Việt mà còn chinh phục cả khách hàng quốc tế.

Với việc đồng hành cùng người tiêu dùng và cung cấp sản phẩm chất lượng cao, Nam An Market đã khẳng định vị thế của mình trong lĩnh vực bán lẻ thực phẩm chất lượng cao tại Việt Nam. Những nỗ lực không ngừng nghỉ của Nam An Market trong việc cung cấp sản phẩm tốt nhất cho khách hàng đã tạo nên sự tin tưởng và ủng hộ rộng rãi trên thị trường.

Trong khuôn khổ Diễn đàn Trí thức trẻ Việt Nam toàn cầu lần thứ VI, các đại biểu đã tham gia tọa đàm về khởi nghiệp đổi mới sáng tạo gắn với phát triển kinh tế xanh và phát triển bền vững. Tại đây, các chuyên gia đã đưa ra những ý kiến tâm huyết và giải pháp nhằm hỗ trợ các nhà sáng tạo Việt Nam.

TS. Đinh Hùng Cường, Trưởng phòng Nghiên cứu và Phát triển tại Viện Hoá học Nước biển Fukuoka (Nhật Bản), đã đặt ra một câu hỏi khiến cả khán phòng phải suy ngẫm: Vì sao một quả xoài Miyazaki (Nhật Bản) có thể được bán với giá hơn 2 triệu đồng, trong khi xoài Việt Nam dù ngon nhưng giá trị lại thấp hơn rất nhiều? Theo TS. Cường, câu trả lời không chỉ nằm ở thương hiệu, mà còn ở việc tạo ra một câu chuyện cho sản phẩm. Đó là câu chuyện về sự chăm chút tỉ mỉ, từ việc cắt tỉa để mỗi cây chỉ giữ lại vài chục quả, cho đến bọc từng quả trong túi lưới, thu hoạch đúng thời điểm quả vừa rụng khỏi cành – thời điểm ngon nhất, chất lượng nhất.

Tuy nhiên, TS. Cường cũng nhấn mạnh rằng, cần thiết phải có một nền tảng chất lượng ngay từ khâu đầu vào. Môi trường sản xuất xuống cấp, đất đai bạc màu, hệ sinh thái bị phá vỡ bởi hóa chất thì mọi nỗ lực marketing, mọi câu chuyện thương hiệu đều vô nghĩa. Điều này đòi hỏi sự quan tâm và đầu tư đúng mức vào quá trình sản xuất và kiểm soát chất lượng.

Cũng tại tọa đàm, TS. Nguyễn Hoàng Chinh, Trung tâm nghiên cứu các sản phẩm sinh học bền vững trường ĐH Deakin, Úc, đã trao đổi về chủ đề khởi nghiệp đổi mới sáng tạo trong sản xuất xanh. Theo TS. Chinh, Việt Nam đang đứng trước một nghịch lý lớn: lãng phí hàng chục triệu tấn phụ phế phẩm mỗi năm. Điều này không chỉ gây tổn thất cho môi trường mà còn bỏ lỡ cơ hội kinh doanh lớn.

TS. Chinh đã gợi mở hướng để các startup có thể biến nguồn ‘rác’ khổng lồ này thành một ‘mỏ vàng’, thúc đẩy nền kinh tế tuần hoàn và cạnh tranh sòng phẳng trên thị trường quốc tế. Chìa khóa để giải quyết bài toán này nằm ở việc chuyển đổi tư duy từ kinh tế tuyến tính sang kinh tế tuần hoàn. Mô hình kinh tế tuần hoàn cho phép tái sử dụng và tái chế các nguồn lực, giảm thiểu lãng phí và tác động tiêu cực đến môi trường.

Để biến ý tưởng thành hiện thực, TS. Nguyễn Hoàng Chinh đề xuất, Việt Nam cần một hệ sinh thái hỗ trợ hiệu quả, dựa trên mô hình hợp tác “kiềng ba chân”: Chính phủ – Viện nghiên cứu – Doanh nghiệp. Sự hợp tác này giúp giảm chi phí đầu tư riêng lẻ cho từng doanh nghiệp, đẩy nhanh quá trình chuyển giao công nghệ và tạo ra một môi trường đổi mới sáng tạo sôi động.

TS. Đinh Hùng Cường cũng đề xuất một mô hình hỗ trợ “công thức 4 chân” để tạo ra một hệ sinh thái hỗ trợ thông minh cho các nhà sáng tạo Việt. Cụ thể, nhà nước cần xây dựng các phòng thí nghiệm mở (Open Lab) dùng chung, có một cơ chế tài chính linh hoạt, cho phép các nhà nghiên cứu được “ghi nợ” chi phí và chỉ hoàn trả khi dự án thành công. Ngoài ra, cần có sự tham gia của các doanh nghiệp và tổ chức xã hội để tạo ra một mạng lưới hỗ trợ đa dạng.

Cuối cùng, các chuyên gia đều nhấn mạnh rằng, để hỗ trợ các nhà sáng tạo Việt Nam, cần có sự hợp tác chặt chẽ giữa Chính phủ, Viện nghiên cứu và Doanh nghiệp. Sự hợp tác này sẽ giúp tạo ra một môi trường đổi mới sáng tạo sôi động, hỗ trợ các nhà sáng tạo Việt Nam phát triển và thành công. Từ đó, Việt Nam có thể đẩy mạnh khởi nghiệp đổi mới sáng tạo gắn với phát triển kinh tế xanh và phát triển bền vững.

VietnamPlus đã có cơ hội tiếp cận với nhiều chuyên gia và doanh nghiệp trong lĩnh vực khởi nghiệp đổi mới sáng tạo. Chúng tôi tin rằng, với sự hợp tác và hỗ trợ từ tất cả các bên, Việt Nam sẽ sớm đạt được mục tiêu phát triển bền vững và trở thành một trong những quốc gia dẫn đầu về khởi nghiệp đổi mới sáng tạo trên thế giới.