Trứng bắc thảo

Trứng vịt dữa và trứng bắc thảo – hai loại trứng đặc biệt trong ẩm thực Việt Nam, tạo nên hương vị quen thuộc nhưng đôi khi gây sợ hãi cho khách du lịch nước ngoài. Trứng vịt dữa, hay còn gọi là trứng vữa, có từ vịt chưa phát …