Trong hành trình xây dựng hệ thống trang trại bò sữa phát triển bền vững, Vinamilk đã thực hiện nhiều giải pháp sáng tạo nhằm giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường và tận dụng tối đa các nguồn lực thiên nhiên. Một trong những điển hình thành công của doanh nghiệp này là việc áp dụng cách tiếp cận “mở khóa tự nhiên” tại trang trại Green Farm Tây Ninh.
Trang trại Green Farm Tây Ninh, tọa lạc tại tỉnh Tây Ninh, từng là vùng đất cằn cỗi và hoang hóa. Tuy nhiên, với nỗ lực “mở khóa” thiên nhiên, Vinamilk đã biến 500 ha đất đai màu mỡ thành đồng cỏ Mombasa đạt chuẩn Organic Châu Âu – một trong những tiêu chuẩn nông nghiệp khắt khe nhất hiện nay. Qua đó, phân bò được biến thành phân hữu cơ, giúp giảm thiểu chất thải và tạo ra nguồn dinh dưỡng tự nhiên cho đất.
Không chỉ dừng lại ở đó, Vinamilk còn ứng dụng năng lượng tái tạo từ biogas để đun nước, thanh trùng sữa cho bê, sấy quần áo nhân viên, sấy cỏ và nhiều thiết bị khác. Nhờ đó, doanh nghiệp đã tiết kiệm hàng trăm triệu đồng tiền điện mỗi tháng. Cụ thể, việc sử dụng năng lượng tái tạo từ biogas đã giúp Vinamilk tiết kiệm hơn 100 triệu đồng tiền điện mỗi tháng.
Vinamilk cũng đã tạo ra một vòng tuần hoàn sinh thái khép kín tại trang trại Green Farm Tây Ninh. Theo đó, phân bò được ủ thành phân hữu cơ, khí metan được thu gom vào hệ thống biogas, còn cỏ tươi được sấy để cho bò bê ăn trong ngày. Đàn bò sữa được chăm sóc bằng công nghệ cao, lấy tự nhiên làm cốt lõi, với hệ thống làm mát, dàn phun sương tự động, và mái chuồng được phủ tấm pin mặt trời.
Không chỉ “mở khóa” thiên nhiên, Vinamilk còn “mở rộng” vòng tuần hoàn ra cộng đồng địa phương, tạo nên một vùng nông nghiệp vệ tinh của các trang trại được phát triển theo hướng bền vững. Doanh nghiệp này đã bao tiêu và thu mua hơn 365.000 tấn bắp sinh khối từ nông dân, tăng thu nhập cho người dân.
Mô hình này được đánh giá cao về giảm phát thải khí nhà kính và được xem là một trong những từ khóa chiến lược của nhiều doanh nghiệp trong việc triển khai các tiêu chuẩn quốc tế, hay cụ thể hơn là thực hành ESG (Environmental, Social and Governance), vốn ngày càng quan trọng trong nền nông nghiệp thời đại mới.
Việc Vinamilk áp dụng cách tiếp cận “mở khóa tự nhiên” không chỉ giúp doanh nghiệp này giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường mà còn tạo ra một mô hình phát triển bền vững cho ngành nông nghiệp. Đây là một ví dụ điển hình cho thấy doanh nghiệp có thể đóng góp vào mục tiêu phát triển bền vững và bảo vệ môi trường như thế nào.
Hiện tại, Vinamilk tiếp tục nhân rộng mô hình này tại nhiều trang trại khác, hướng đến xây dựng một hệ thống trang trại bò sữa phát triển bền vững, không chỉ đáp ứng nhu cầu của thị trường mà còn góp phần bảo vệ môi trường và phát triển cộng đồng địa phương.
